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冬瓜腐乳炆鸡

2018-10-12 20:03:07

主料

鸡 :半只

辅料酒 :适量 腐乳 :3块 冬瓜 :适量盐 :适量

具体步骤 步1.鸡洗净斩件,用酒和盐腌一下。 第二步2.腐乳两到三块捣碎和鸡块拌匀,腌二十分钟左右。 第三步3.冬瓜去皮去囊,洗净切成小块。 第四步4.先将冬瓜煮熟后盛起,然后再将鸡炆熟后将煮熟的冬瓜倒入拌匀调味勾芡便可。

烹饪技巧适宜肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气病、高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病、肥胖、以及缺乏维生素C者多食

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